Овощной салат из сельдерея и айвы

Овощной салат из сельдерея и айвы

В новогодний вечер хозяйки задумываются, что бы такое приготовить оригинальное. Обратите внимание на этот салат.

Его очень любят готовить  итальянцы, вкусно и мало калорий. 

Ингредиеты:

 

  • 300 грамм  корня сельдерея
  • 2-3 моркови
  • 1 айва
  • 2 соленых огурца
  • 1 банка консервированного горошка
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 200 грамм сыра
  • Зелень, соль, перец

 

Промоем наши корнеплоды, очистим, положим, в кастрюлю и зальем водой. 

Ставим на плиту, варим  пока вода не выкипит  до половины. Предварительно посолить и поперчить. Извлекаем корнеплоды  и нарезаем кубиками.

Айву очистим от кожицы, удалим сердцевину и так же порежем мелкими кубиками.

Мелко порежем соленые огурцы.

Все выкладываем в блюдо, не забыв добавить зеленого горошка.

Перемешиваем, разравниваем и заправляем майонезом.

Берем сыр желательно твердых сортов, натрем его на терке и посыпаем салат.

Украсим по кругу рубленой зеленью. Вообще проявляйте фантазию в украшении Вашего салата.

 

Приятного вам и вашим гостям аппетита!

Теги: 
Рубрика: 

Похожие статьи

Комментарии

Добавить комментарий

12 + 1 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.