Салат из королевских креветок с клубникой

Этот оригинальный салат приятен на вкус и украсит ваш стол даже в будние дни. Но не стоит откладывать его приготовление до праздников. Приготовьте его завтра же, как только закупите требующиеся продукты. 

Ингредиенты:

• 50граммов длиннозерного риса
• 50 граммов очищенных креветок
• 2 столовые ложки сока лимона
• 80 граммов  клубники
• 1стебель сельдерея
• 50 граммов брынзы
• 1 не крупное авокадо
• Зелень, перец горошком, соль, лавровый лист 

В кастрюльку с кипящей водой положим рис. предварительно промытый рис. не забывая посолить.

Варим до готовности и сольем воду через сотейник. 

Пока рис остывает, берем другую кастрюльку и наливаем горячей вводы, кидаем в нее лавровый лист, перец горошком.

Когда вода закипит, выкладываем, королевские креветки варим 5 минут отваренные креветки остудим и очистим.

Брынзу нарезаем небольшими кубиками. Стебель сельдерея очистим и порежем кубиками.

Авокадо очистим, удалим косточку и также нарежем квадратиками.

Клубнику промоем, просушим и нарежем пластинками.

Берем плоское блюдо и выкладываем наши заготовки слоями: 

Рис, сельдерей, авокадо, креветки, брынзу.

В заключении посолить, полить соком лимона.

Украсим клубникой и веточкой мяты.

Подавать охлажденным.

Приятного вам аппетита дамы!